Los hablantes de francés son famosos por el hecho de que son exclusivamente hablantes de francés. En las Ardenas que acabamos de redescubrir, encontramos las excepciones que confirman la regla. Porque donde el turismo holandés tomó sus primeros pasos cautelosos a principios de los años sesenta, eso significa, y la gente generalmente habla holandés. Pero los valones tampoco se alejan de otros idiomas. Eso fue evidente en el plato con amor, tradicionalmente pintado, con el cual un criador de ovejas elogió su lana: lana real, hecha a mano. ¡Fantástico!